“往来这栋办公楼内和从门口经?过?的人每天有三千左右,昨天我来蹲守过?一整天。”
负责这里的店长名叫弗兰克,他是团队里比较年轻的,正?带着一行人往正?在?施工的店铺区域走去。
“这里原本?是一家老旧的咖啡店,自来水管有些?渗漏,改造起来比较麻烦,地板下面的砖都需要重新砌一层,不过?我估计两周也能搞定?了?。”
一行人站在?门店内看着工人干活,手里拿着这家店的平面设计图。
这里设计工作是团队里的麦克做的,黛莉没有插手。
她翻动纸页,与丽莎研究这个地方。
整个门店一共有三千平方英尺的空间,与多罗斯店两层加起来差不多大。
但这里只有一层,所以图纸显得很宽敞。
原本?的咖啡店有后门,储藏室,工具室,厨房和大厅。
现在?四个区域只保留一个五百平方英尺的储藏室,改成门店的办公室。
其他地方全部推平,只留下承重墙体,靠墙摆设货柜,收银台靠门。
黛莉与丽莎二?人都能看出来这货柜分布设计的十?分合理,无论是客人的动线还是货物陈列都挑不出毛病。
一旁,弗莱德正?在?好奇的询问弗兰克:
“你?有打?听?过?这栋楼上都有哪些?公司吗?”
“有,这栋大楼一共六层。
四楼到?六楼是一家代理报关的公司,三楼到?二?楼是一家航运公司的其中一处办公室,这门店隔壁的那一间办公室是附近一个酒店租下来的会计室。
大楼内每天有近一千人会来办公,但附近几栋大楼都没有底商,这条街左右三百英尺内也没有第二?家杂货店。”
也就是说这几栋楼的办公者都有可能会是目标客户,门口路过?的人算上,三五千人也有可能。
这么大的固定?人流量,与多罗斯店相差不多,营业额也是有保证的。
弗莱德听?了?,立即叫上随行的小员工带路,带上自己的名牌往隔壁办公室去敲门了?。
他打?算找到?这几家公司的管理层,发名片打?声招呼。
以后要是有什么业务,就想着他们的店,都能优惠优惠。
店长弗兰克倒是没想到?,会有这么舍得下身段的老板。
寻常的大老板,要是身上还有个什么政府里的一官半职,那就已经?飘的不知道?自己姓什么了?。
别说怎么仔细管理自己的公司,就连在?家里都拽的要命。
他目送老板出去打?招呼,又看向丽莎与纳什先生。
“还有,我想申请调整一下店铺现在?计划的配货数量。”
店长是管门店销售配货的,这店长拿出自己的计划书,朝他们二?人说道?:
“这家店的客流量大多数都是来上班的,附近没有什么居民,最近的居民巷子?离这都有三分钟路程。
为了?避免囤积和损耗,这家店配货在?厨房食材上的比例要少一点,最好是能够多配一些?零食。”
店长笑了?笑,他上班的时候也爱买点东西往嘴里塞,好打?发时间,更不要提这一办公楼的人,零食需求肯定?很大。