第127章127

涌进店门的客人们傻了眼。

虽然店里飘着肉香，但温记的小黑板上却没有任何菜单。

柜台前原本放牛杂煲那一套的东西已经全部不见，留下的是一张宽阔的台面，上面空无一物。

“啊？今天没菜单？”

“我明明都闻到香味了！”

“老板娘！老板娘！”

温母应声回道：“不好意思各位，今天是现做现卖的，价格一会儿出餐了我会喊。”

这方式虽然新奇，但是年轻人却接受良好。

“哈哈哈哈应该的，一头猪身上每个部位有限嘛。”

“啧啧，该是拼手速的时候了！”

“老板娘，有没有饺子啊？”

温母摊手：“其实我也不知道。”

众人哈哈笑起来。

多稀奇呢，老板都不知道今天的菜单呢！

温母是真不知道，因为她问女儿时候，温梵只说了到时候看。

具体怎么看，要看温梵的心情。

后厨一堆肉，温梵如同接到了一篇不命题作文，整张试卷任由她涂画。

杀猪菜作为唯一一道已经出餐的菜，温父和季柏意伸手，把杀猪菜抬到前面的柜台上。

“杀猪菜，大份三十五，小份二十五！”

浓浓的香味扑面，一大锅的杀猪菜，光是那个视觉冲击力就让人扛不住，不少人立刻举手表示自己要一份。

季柏意和任海金身上都挂着店里的二维码，谁举手就给谁端一份，然后现场扫码。

刚离了火的杀猪菜边缘处仍然翻滚着泡泡，一股浓烈的动物油脂香气扑向面门。温梵前段时间做的酸白菜散发着酸香，温厚的酸味不够激烈，却可以中和锅中一片片白肉的肥香。

汤汁泛着金光，酸菜，白肉，血肠，冻豆腐，粉条……这一锅可以说是汇聚了冬日最经典的食材。

店里的大小份差别不大，每个桌上都用加热设备，上锅没一会儿就冒着咕嘟咕嘟的热气。

“这个酸菜真的绝了！”

“血肠好好吃，肯定是现灌的！”

“这五花肉，好香好香啊！”

所有人都伸出筷子，酸菜的脆爽酸香，血肠的嫩滑柔糜，白肉哪怕是肥了一点，但没有人会畏惧这点肥油。

“这猪也是绝了！”

新鲜的猪肉，吃了一口就让人拍案叫绝。

尤其是沾着蒜酱吃，酱料的香辣咸辛，让白肉片瞬间多了一层油润香辣的风味。

这时候有人开始拿出勺子舀汤，酸菜的醇厚清酸，血肠的鲜润都融入汤底，酸香和油润，肥而不腻的汤汁让人喝了一口还想再来一口。

连汤里面的冻豆腐都好吃！

很多人边吃边感叹温记不愧是温记。

哪怕是最常见不过的杀猪菜也能做的如此美味。

早早来赶场的陈家和和曾助理也

“锅包肉！三份，一份三十八！”

刚才还在给新进来的客人解释的人，猛地起身就开始狂奔。

“我来一份！”

很快锅包肉上桌，如同穿了一层金黄铠甲的肉片，稍微一用力，伴随着“咔嚓”一声，挂在外面的芡汁带着一股冲鼻酸味的甜香，乍然破开，内里的里脊肉片软嫩且饱含汁水，刚出锅的锅包肉，咬的时候还带点烫，外酥里嫩，酸甜适口。

那人吃的沉浸，旁边的新客闻着酸味，肚子里咕咕叫。

“炸茄盒！三份！一份三十！”

这客人直接冲到最前面：“我来一份！”

炸茄盒一抢而空，温梵紧跟着又推出了炸藕盒，还有青椒酿肉。

炸物本身的油香是任何菜都无法代替的，温梵外面的糊挂的好，一个脆皮糊调的恰到好处。