让她去后厨帮忙,说要给她个惊喜。
她一向是个听闺蜜话的孩子,一直忍着没出门,只是时不时趴到门边,试图通过缝隙闻一闻外面的味道。
嗯?怎么一直没有火锅底料的辣味?
她等来等去,等到池安安隔着门说:“把你经理叫过来吧。”
苗橙给经理发完消息,没过多久,张园园就到了店门口。
听到外面的说话声,苗橙知道自己终于可以出门了,激动地跑到桌边,只看见一台电磁炉。
周围一些涮菜,还有一盘金灿灿的响铃卷。
见她眼睛快粘到响铃卷上,池安安笑着说:“知道你爱吃这个,我炸了一大盘。”
张园园惊讶:“这还能自己做?”
“嗯,用头层油豆皮炸,在油里过两遍,起泡后卷起来就可以了。” 网?址?发?b?u?Y?e?ì??????w???n??????Ⅱ???????????
她说得轻松,张园园试图想象步骤,切豆皮、起锅烧油、炸豆皮、卷豆皮……每一步对她来说都是十二分的困难。
她长叹一声:“我一点做饭的天赋都没有……”
池安安笑:“没关系,你有其他方面的天赋啊。”顿了下,她拍拍苗橙,“你们先在这里等一下,想喝什么自己拿,火锅很快就好。”
她说完就回了后厨,苗橙耸了下鼻子,还是没闻到火锅那香辣刺激的味道。
今天真的有火锅吗?
她开始怀疑安安是不是在逗自己玩,而且她连螺蛳粉的味道都没有闻到。
不过这个想法才生出来没多久,她便闻到一股浓烈的酸笋“臭”味。
确认了!有螺蛳粉!
“臭”得这么正宗,一定是很好吃的螺蛳粉!
池安安切好酸笋,然后把锅盖打开,煮着螺蛳汤的锅里升出白雾,雾气里凝结着一股辣爽鲜浓的味道。
螺蛳汤水里辣椒放得不是很多,盛出一点品尝,其实已经到了中辣的程度。
螺蛳粉不辣,吃起来怎么会爽呢!
把锅子摆好,先是把各种卤好的卤味切块放进去,然后浇上螺蛳汤汁。
汤微浓,浇下的时候,汁水便挂在了卤味上,油亮的酱色里带着辣椒的红,一瞬间激发起大脑对食物的渴望。
酸笋泡在汤里,悄悄释放自己的味道,仿佛将整个锅子伪装得十分无害。但味道是隐瞒不了的,那股“臭”味和螺蛳煮出的独特风味融合起来,形成更加让人不可忽视的味道。
在另一口锅里煮上米粉,池安安端着火锅往外走,张园园正和苗橙说着项目里需要她学习掌握的地方,感觉到那股味道逼近,嘴里的话说着说着就不知道在说什么了。
她干脆闭嘴,站起身往后厨的方向看,只见池安安端着一口装得满满当当的锅,里面汤汁微荡。
苗橙眼睛蓦地睁大。
这么大一锅螺蛳粉?!
不对,她只看到了上层的配菜,米粉是一根都没看到。
池安安把锅放稳,伸手介绍:“揭秘了,今天吃螺丝粉火锅。”
苗橙的眼睛在极限中又睁圆了一圈。
原来螺蛳粉和火锅是做到一起的!