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想吃的锅吗?”

“我们一起选,如果一样就直接点,如果不一样……”陆青哲手指敲敲点菜用的平板电脑,“这次吃你想吃的,下次吃我想吃的。”

“好!”

一起倒数三个数,然后两个人的手指一起点向辣白菜牛板筋火锅。

池安安眼睛一亮,陆青哲眼底划过一丝遗憾。

“我们的口味还真是一致,连想吃的都一样,真不错。”池安安说完觉得这话不对,接着又道,“下次吃饭还找你。”

两人点完锅里要加的菜,还有小食饮品,一起等着火锅上桌。

陆青哲接着聊起之前说了一半的话题,表示他之后应该会一边经营自己的工作室,一边帮爷爷打理公司。

家里事情繁多,有一个陆凝不管不顾地跑去娱乐圈就算了,他总要承担一些责任。

池安安点点头,可能有些人会觉得任性做自己才是最酷的生活方式,但对于有些人来说,有些责任也不是说放下就能放下的,这两种人没有谁对谁错之分,全看个人性格的选择。

陆青哲经过深思熟虑做自己人生的选择,她觉得怎样都很好。

聊着聊着,火锅上桌,热腾腾的雾气缭绕在满满的牛肉上,池安安深吸一口气,惊喜道:“好香!”

服务员热情介绍:“是啊,我们家以前的泡菜锅也很香,今天版本改良,泡菜改用途记的辣白菜,现在变得更香了。品质升级但是价格不变,你们吃好了一定要在X众点评给我家一个好评哦。”

她说了一堆,陆青哲好像只听见“途记”两个字,煞有其事地点点头说:“是途记的辣白菜啊,那我可得好好尝一尝。”

“……”池安安瞪他一眼,从锅里夹起一筷子辣白菜,都放到他碗里,“喜欢就多吃点。”

陆青哲笑着去吃,等服务员离开,他轻声道:“这味道和口感真的很不错。”

辣而脆爽的辣白菜在火锅里存在感十足,腌料的酸甜味融入汤底,让牛肉汤的口感迅速丰富起来。

这样的汤浇在米饭上应是一绝。

池安安想到这个,喊服务员来两碗米饭,一边大口吃着牛肉,一边吃泡菜牛肉汤捞饭。

香,真的是香。

锅里还有些提香的辣椒,不是那种辣度高的品种,而是以香取胜。经过油烹的辣椒散发出油润的香辣味,给泡菜更添一层滋味。

牛肉炖煮的时候也不错,软嫩却不烂。牛板筋能吃出是十分新鲜的,薄厚适中,有韧性,里面吸了酸甜香辣的汤汁,不干不硬,应该是老板费了心思先压后煮的,而不是图省事只用高压锅压熟。

再仔细品,牛板筋里除了汤汁炖入的味道,还有一丝山楂的味道,很淡,应该只有很少的人才能尝出来。

煮牛板筋加一点山楂会更省时,配着泡菜锅吃,还会稍微提升一点板筋的味道。

不错,这家店很有前途嘛。 w?a?n?g?阯?f?a?b?u?Y?e???f???ω???n??????②?5?????o?M

池安安很满意,和陆青哲一起吃得心满意足。

店家很会做生意,火锅价格定位稍高,但解膩消食的山楂汁是免费无限供应的,让人觉得心里平衡不少。

池安安吃得很饱,肉吃得差不多以后,他们又煮了些蔬菜进去,一顿饭有肉有菜,个人感觉良好,非常营养均衡。

说好是她请客,结果是陆青哲提前去结了账,回来一本正经说,下次再让她请。

池安安笑而不语,由着他来。

吃完饭出来,身上多少沾了点火锅的味道,店家还很贴心地给他们喷了除味喷雾,一下子变得香喷喷的。

池安安觉得这喷雾不错,默默种草,以后她吃螺蛳粉再也不怕尴尬了。