那边送了菜单子过来,宫里规矩不时不食,王府各处的规矩跟宫里头其实差不多。
耿妙妙除了点了几道鱼虾鸡鸭外,还叫上了几道冷盘,主食还加了凉面,另外叫人做了些辣椒油,除此以外,酒要度数低的。
她对膳房那边的人叮嘱道:“酒先上一些,别一股脑送上去,免得王爷们东西没吃多少,倒是喝了酒饱,另外也叫人准备些醒酒汤,论理这些你们都是惯做的,也不必我多嘱咐,不过是我多嘴几句。”
“哪里,您想得周到,奴才们都没想到这点儿呢。”
那公公陪着笑说道。
耿妙妙笑了,合上菜单子,“其他的菜色你们看着安排就行,天气热也多做几道清淡爽口的菜,比如醋拌豆芽什么的,当做前菜也好。”
“您放心,若是要什么龙肝凤胆,咱们还没办法,要这些个,那可容易多了。”
代公公说道。
二格格在旁听着,暗暗记住。
她以前出去做客参加席面倒是不少,却从未发现一桌席面居然还有这么多的讲究。
想来也是,既然做东要招待客人,自然而然是盼着客人们吃好喝好。
耿妙妙对二格格道:“其实这等席面也该让个戏班子去唱唱,但是一个这是家宴,也没事先邀请,就不必太过隆重,另一个我听说万岁爷近日来不太高兴,所以这席面低调些也好,免得叫有心人拿去说舌。”
“正是,还是妹妹想得周到。”
李氏这才恍然大悟,她说怎么这席面这么简单,感情是有这么个缘故。
二格格也若有所思。
吩咐下去后,膳房一下午就忙活开了。
说是晚上,其实申时一刻几位爷就过来了,五阿哥、九阿哥、十阿哥都带了酒过来,三阿哥来了后两手空空,他还很坦然地说道:“我就知道你们要带酒,索性我就不带了,免得大家喝多了耍酒疯。”
瞧瞧,他还挺有理。
九阿哥翻个白眼,想刺几句。
十阿哥拉住他的袖子,给他使眼色,今儿个可不是闹三阿哥的日子。
第185章
“都坐。”
四阿哥一身玄青缂丝灯笼纹马褂, 招呼众人坐下,宴席就设在九州清晏这里。
几位阿哥依次坐下, 三阿哥坐了上首,四阿哥、五阿哥坐东面,九阿哥两位则是打横。
苏培盛叫人上了菜。
五道冷盘,凉拌豆芽、拍黄瓜、醋海蜇、麻辣肚丝、口蘑发菜;
饽饽四品:芸豆卷、竹节馒头、枣泥糕跟蛋黄酥;
八道热盘:清蒸鲈鱼、油爆大虾、红焖鱼丸、四喜丸子……
光是菜色就叫人食指大动。
三阿哥还想说几句场面话,五阿哥已经坐不住,“三哥, 少说点儿。”
三阿哥有些可惜,他刚才还写了一首诗呢,预备着这顿来用,既然五阿哥说少说点儿, 那他就少说点儿吧。
这两日赶路,谁也没吃好, 这会子闻到香味, 众人是真有些饥肠辘辘。
“那就多谢老四招待我们。”
三阿哥说道。
“对, 谢谢四哥。”九阿哥等人忙说道。
四阿哥不禁无奈, “客气了, 咱们都动筷子吧。”
众人就等着他这句话呢。