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饭毕,李娘子便手把手教着刘寡妇做菜。

但可惜的是,就算是手把手教,刘寡妇的厨艺似乎也做不到像她那般好吃。

一时间,二人均有些泄气。

李娘子站出来打圆场,“不碍事,才第一天,过几天就好了。”

就这样,过了三天,刘寡妇手艺非但没上升,反而因为急躁心慌煎坏了鱼。

这会她蔫了吧唧地出去继续卖烤地瓜,而李娘子则是思索开来。

——看来刘寡妇只适合较为简单的小吃,但眼下一时半会倒也想不到什么新奇吃食能吸引大伙注意力。

思来想去,李娘子突然脑内忽有灵感。

昨个厨房还剩下两块豆腐,本来是留着打算今天吃的,这会她将豆腐切成片,而后下油锅炸好捞出。

制作卤汁时,李娘子按顺序放入生姜,小葱,盐,花椒面,而后拿出成品臭豆腐碾碎成汁,一起倒入锅中翻炒烹煮。

等阵阵香臭味传出后,李娘子这才将炸好的豆腐放入其中,片刻后,一碟臭豆腐便做好了。

为求完美,李娘子还特意从院前摘了一把芫荽,洗干净切成段撒进去。

孩子们在闻到臭味时,各个小跑着过来看热闹。

“娘,这个是不是坏了?感觉臭臭的.......”

“没坏,这是娘特意做的,你们先等一下,娘尝尝味道后你们再吃。”

李娘子脸上浮现出一抹笑,安顿好孩子们后,她先吃了一块试试味道,等到那臭豆腐一入嘴,口腔内瞬间迸发出多层丰富口感。

咸香臭,三种滋味混合得甚是巧妙。

这会连她都忍不住微眯双眼,心中暗叹不已。

——好吃,真和那学堂内描述的一般,闻着臭,吃着香!

看李娘子吃得香,孩子们各个吵着要吃。

给刘寡妇留了几块后,李娘子便让孩子们吃个痛快。

她自己则是又去买了五块豆腐,打算等刘寡妇回来时教会她做臭豆腐。

按照她所想,这臭豆腐甚是稀奇,且滋味特殊,一时半会应当不至于说会出现强力竞争者。

哪怕最后有竞争者,那数量也比烤地瓜少多了。

等到天黑时,刘寡妇这才推着小车回家。

李娘子过去添把手,眼神微微一扫,便知晓今日生意依旧不好。

等到刘寡妇进了屋,忍不住蹙眉道:“这屋内怎么有股臭味,难不成是昨日剩的豆腐坏了?”

心里正心疼着,毕竟她现在收入不比以前,两块豆腐坏了可算是白瞎了。

李娘子摇头,随后端出臭豆腐让她尝试一番。

刘寡妇没反应过来,只是以为是李娘子舍不得坏了的豆腐,将此物做成了别的吃食。

正好她也不舍得,这会便夹了一块臭豆腐入嘴。

本没报什么期望,但等到她细细咀嚼后,便能察觉到此物甚是有滋味。

“好吃,姐姐手艺真是不俗,这到底是怎么做的!”

感慨后,刘寡妇瞬间便将剩余的几块臭豆腐全都吃下肚。

而等她听闻李娘子讲解这臭豆腐的做法时,脑内不自觉想,——李姐姐真是个妙人,竟连臭豆腐这般吃食也能复刻出来!

连续教了刘寡妇三个晚上,刘寡妇总算能顺顺利利地出摊了。

出摊当日,李娘子远远地去她摊位旁看了一眼,等看到那处人山人海后,这才放心离开。

到了晚上,果然刘寡妇一脸喜色。