晚饭时,陈之贤拎着一袋油炸小鲫鱼直接来到了餐厅。
宁夏他们一家人正在用晚餐。陈之贤到橱窗口找了一个空盘子,把油炸小鲫鱼倒在盘里,端到了宁夏他们的餐桌上。
「尝尝,那位伍大厨做鱼的技术真的好好。这油炸小鲫鱼是我吃过的最好吃的炸鱼,真正的外酥里嫩,还特别鲜。」
宁春抬头看了他一眼,却没有说话,而是继续低头吃饭。
宁爸则夹了一块小鱼,咬了一口仔细品尝起来:「确实不错,可惜冷了。要是在热的时候吃,味道会更好。」
宁春有些不服气地说道:「不就是炸鱼吗?搞得谁不会一样。我又不是没炸过鱼给你们吃。」
宁夏笑道:「哥,你之前不是一直想去尝尝伍叔的手艺吗?现在不正好,有送上门的,还不用你花钱去点餐。」
「去!他会做的菜没一样我不会,我还用得着去吃他做的。」
宁春是真不喜欢伍黑娃。在伍黑娃还没回来的时候,进村的人没有不夸他厨艺好的。自从「水上人家」开张,一部分喜欢吃鱼的顾客都直接去了那边。今天这个全鱼宴,还是因为自己烧得一手好的吊烧牛尾,否则肯定也会被「水上人家」抢了去。
「兵书有云:知己知彼,百战不殆。时时了解对手的能力,你才能走得更远。」林秀萍夹了一条小鱼放在宁春碗中。
宁春虽然有些不情愿,但看着温柔含笑的妻子,还是仔细地品尝起来。纵然心里有一万个不愿意承认,也清楚地知道,伍黑娃炸的鱼确实比自己炸的好吃。
宁爸缓缓开口说道:「每个人都有每个人擅长的事。你比较擅长烹饪牛羊肉,做传统的农家特色菜;黑娃比较擅长做鱼,更会做那些酒店的新式菜。你们本来就不是在一条战线上的,只需要在各自的领域把各自擅长的事情做好就行。」
「我知道,做鱼这一块我确实比不过他。」宁春说道。
陈之贤说道:「我也觉得他做的鱼好吃,特别是酸菜鱼,那麽一大盆,汤都被我喝了个乾净。他说他家泡酸菜的坛子都是百年老坛,有专门的泡菜秘方。」
宁夏给了他一个白眼:「百年老坛,谁家没有?你到村里每家每户去打听一下,几十年没换过的盐水都能找到,更别说酸菜坛子了。」
陈之贤哪里听不出宁春的酸意,继续夸奖着伍黑娃:「他晚上的清蒸鱼也很好吃,特别鲜,特别嫩,是我至今为止吃到最好吃的蒸鱼了。」
「好吃好吃,以后你都去他家吃。你最好搬去他那边住,反正他那边也有住宿,让他天天给你做鱼吃。」
宁春气不过,想着今天之前还不停夸自己厨艺好的人,才两顿饭功夫,就在自己耳边夸起了别人。
「宁夏,你们家的醋用的是哪个品牌的?」陈之贤笑着问道。
「山西的老陈醋。我有个大学同学是那边的,专门给了我一个工厂负责人的电话,每次需要的时候,直接打电话订购,用快递物流送过来的,绝对保真。」宁夏回道。
「怪不得那麽酸。以后都不用山西的醋了,直接让你家大哥酿醋,还能多增加一门收入。」
宁夏听着他的调侃,连忙笑道:「有道理,我同意。」