这些空间足以打造一个包含所有商品品类的百货大楼，但是因为这个时代还有很多基础配套，例如收银系统和防盗系统是没有的， 所以黛莉还做有一些改变。

整个大楼地下层是员工配套区域，一楼是生鲜日用超市。

零售超市里的商品内容，除了蔬果生鲜肉类之外?， 其他包装产品都?是基础款。

无论是加工食品，日用品，生活耗材，锅碗瓢盆和文具纸纺，这里都?只售卖价格不太高的高质量基本款，也依旧是先自?选后收银的模式，最适合小白?领来逛。

熟食甜点这品类被黛莉从超市里挪了出?来，单独放进二楼，作为一个美食街风格的餐厅。

挪出?来变成美食街之后有一个好?处，那就是可以容纳更多的品类，不用顾着收银方便，像是目前公司正在研发的汽水和茶类饮品，除了罐装走入超市，还能在这美食街里面?有一个茶饮档口。

但是这些美食档口里的产品坯还是中央厨房出?品，只在这里精加工和增添口味和加热加工。

这样就可以保证口味和价格依旧合适，出?餐效率也高，足以供应几百个餐位。

那么，可以说一切自?研产品的基础款都?能在各地的社区杂货店，生鲜超市里面?买到。

但是更进阶的自?研产品就得客人亲自?来这家?大楼里的美食街才能享用到。

其他小社区店铺的越多，百货大楼的这种虹吸效应越足，毕竟民以食为天，为了美食，是会有很多顾客愿意麻烦这一趟的。

只要让他们不虚此行就好?。

考虑到二楼未来的客流量，黛莉在大门厅做了分?流，客用液压降升梯增加了两台，一共四台升降梯，还加装了去二楼的拱形步梯。

地下层的员工上货出?入口在门厅后隔出?来后门区域，这里是缓坡降梯，方便货运马车直接进入地下层。

大楼三楼四楼的销售模式与一楼二楼这种引流的不一样。

这里要售卖的商品大多数是家?居用品，类型从家?居服到小茶几，要走勒曼街店那样类似的形式。

两层楼一万二千平方英尺的区域，三楼的所有区域全都?是造型展示区和产品试用区，涵盖了一切进阶产品。

如果一楼的超市里只有单一气味的香薰蜡烛，那么三楼就会展示异形和复合香味的香薰蜡烛。

顾客在这里试的好?，可以找柜姐拿单据去四楼。

四楼的空间分?为两部分?。

一部分?是柜台零售区，在三楼展出?的各类商品都?能在这找到细分?类专柜，顾客可以直接付钱购买。

但这种专柜里的商品价格要比楼下那些高一个台阶。

四楼的另外?一个区域，是大件家?居用品的结账提货区域，如果客人不想拿重物，在这里还能预约送货上门，上门安装等服务。

到了五楼和六楼，那么又完全是不一样的商业模式了。

这两层楼的目标客群是年?收入一千到五千英镑左右的人群。

黛莉做过调研，这种客人在伦敦目前四百万人的人口中大约只占百分?之零点八，那么就是二三万人左右。

如果这二三万人每人每年?都?能在她这里花十英镑，赚钱效率比吸引年?收入一百英镑的客户群体要高。

这部分人的消费力是百货这个生意最需要挖掘的。

这群人是公司经理，工厂小老板，他们的生活无限模仿上流社会，