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茶叶和?鲜花早就一桶一桶的进入中央厨房,由那里的厨娘们窨制,现在已经在分装阶段了?。

除了?小包装,还做了?中份包装花茶和?果茶拼配,同样也在中央厨房组装当中。

到了?眼前这个时?间,大部分需要中央厨房制作的大货都准备的差不多了?,打包分装的岗位上?十分忙碌。

不过,玛丽已经调度了?现在比较清闲的岗位上?的员工去帮忙。

所有的大货都得贴上?杂货店的标签纸,绑上?麻绳,悬挂产品便签条,再盖上?生?产日期印章。

她继续进入店内,收银台中央的过道很宽敞。

最?中间的好位置是六组合围式推销柜台。

分别推售熟食,酒水与瓶装饮品,甜点和?水果,烟草与茶叶。

这左右的空间各自排开十几?组货架,有高也有矮。

黛莉根据她设计的动线,在这些空荡荡的货架之中走了?一圈。

大部分顾客从大门进入后,要穿过四号和?五号收银台中间的过道,从导购手上?领取到购物篮或者购物车。

随后直接进入这推销柜台的攻击范围。

黛莉抬起头,幻想到时?候迎面就能闻见熟食和?甜点散发出的香味。

大部分人会围着这圈推销柜台从右往左边逛。

他们首先要看到的,就是利润比较高,趣味性比较高的罐头和?饼干商品,甚至是炒瓜子和?梅子干。

除了?中央厨房出品,黛莉也在不少的食品工厂里选了?不少品,也与不少的小店达成了?合作。

她找寻来了?众多口味合适,卫生?程度好,品质稳定的合作商,提供各类食品百货。

这些商品的利润还算不错,都是一户一户写信或当面谈出来的,未来会贴着她家?的牌上?货架。

在从右往左的动线中间,有一条过道可以通往鲜肉和?蔬菜,奶制品和?食材干货的区域。

店铺左边的货架,则摆放米面粮油,盐糖酱醋,甚至是一扎一扎的土豆和?南瓜,洋葱萝卜这样不值钱的蔬菜,苹果梨子。

它们会由油纸袋与有专利的镂空手提纸筐分装,包装每一份都大小均匀,产品没有瑕疵,重量也一样。

这些货是农场挑的优等?品,每天配送到中央厨房分拣包装,再由厨房配送到这里。

价格会比外面的菜摊贵一点,但绝对有受众。

这一片还有厨房食材和?杂货,也有火柴,蜡烛,开罐器,纸笔墨水这样的生?活必需品。

它们或许是客人进入这家?店购物的原因,但绝对不会是他们唯一带走的东西。

黛莉逛了?一圈,仿佛能够凭空幻想出一个,气味,光线,声音,质感,全都给人沉浸感的空间,充满了?极致的诱惑。

但凡是有一份稳定工作,周薪在三十先令左右的职员,都能挺胸抬头的在内选购,并轻松为这些好处掏上?两三个先令。

但凡每天有一千个这样的人走进来,营业额就有一百五十英镑。

黛莉扶着货架,忍不住在心里大笑?。

第95章 五奎德 鱼跃龙门

又几日, 傍晚六点,德比利十六号灯火通明。

后院打包室内,各类货物已经分门别类, 整整齐齐的摞在木筐中。

运货工一趟一趟的将它?们?抬起来,趁着煤气灯的光线,搬运上停在后门处的一辆货运马车上。

货运马车是今天?刚刚投入使用的, 后面的车厢是二手货。