熟食不比杂货，管理的制度更严格一些。

丽莎这里也有一份订单清单，她先将一袋袋预留出来的钻石曲奇和熟食装进?大纸袋里。

又将小袋装的新产品样品和新品介绍便签塞进?去?。

最后才将大纸袋封装好?，将一大条火漆块拿到火上烤化，蘸在封口处，用一枚有商标的黄铜徽章在火漆上按压出纹路。

这样做可以防止很多纠纷和有心人在食物里动手脚，至少仿制商标是重罪。

再次核对完所有订单，她与负责配送的雇员对了一遍，开口指点这送货的先后次序。

“今天?有三单是送去?卡姆登的，三单是附近的，卡姆登那里的都是老客订的日用杂货和下午茶，时?间还可以宽限。

所以今天?我们可以先把?附近的送了。

有一个新订单，是佩诺奇衬衫厂的，这单要最先去?送到，他们是订的上午的员工餐。

一共是二十?枚三明治，十?磅钻石曲奇，两磅花茶，二十?个肉汤布丁。

这是个大客户，袋子里还有赠送给他们五个苹果?派和奶酪曲奇，要趁热送到，知道吗？”

丽莎做了那么多年的生?意，处理这些事?儿，自然十?分得心应手。

罗恩一一点头，看着单据上的数字挨个打钩。

这家工厂是给高级职员订的早午餐，足足要供应二十?人，没有杂货，全是熟食。

他小心的抱着好?几袋纸袋走了出去?，一趟趟的装车完毕，最后骑车离开店铺。

处理完今天?的外送订单，丽莎才又坐下来。

她继续清算今天?外送订单的销售额，方便罗恩取了货款回来对账。

若是有多出总货款的部分，默认是给跑腿的赏钱，丽莎要做账，是不愿意多收这几个零钱的。

卡姆登老订单都是瑞茜联络的客人，生?意很稳定?。

如果没有单独吩咐过需要快送的订单，东西通常直接送到瑞茜那里，她再一家家去?配送。

这样可以节省配送员的时?间。

卡姆登那里，三单加起来销售额是六十?一先令，利润大约是二十?一先令，利润中?属于瑞茜的分成?也有两三个先令。

她算着算着，就打开黛莉做好?的名单，可以一览无余的知道，瑞茜那里负责联络的客人总共有四十?一户。

这些客人在两周之内至少都会向瑞茜下一次单，一次采购半个月的东西。

丽莎又开始盘算附近的外送订单，佩诺奇衬衫厂是这两天才开始订的。

这事?儿，说来也是裘德路上十?分引人注意的扯头花新闻。

佩诺奇工厂是附近最大的成?衣加工厂，有员工上千名。

其中?办公室里有二十?多人，除了技术工就是老板家里的亲戚，做些会计之类的文职。

这些人的工作很忙，薪资也不算很高，不过吃喝都是在附近餐厅解决。

原来这部分开销，是衬衫厂老板报销的。

近期，那老板不愿意出这份钱，就在工厂里弄了一个厨房，又雇佣了一个亲戚来管厨房。

厨房直接问批发商订购食材，给办公室里的人做饭。

没想到，饭还没做满一个月，这管厨房的亲戚与他办公室里的亲戚因为菜色的问题干起架来了。

为了收场，衬衫厂老板只好?撤销了工厂里的厨房。

并答应让办公室里的亲戚自己出来采购经济划算一点的食物。

这