看着面前的红烧鱼和一桌子的配菜，崔三平一脸的震惊与不解。
「舅爷，你要是想吃鱼，我跟我爸说一声，咱爷俩直接在自己家的饭馆吃多方便啊。」崔三平说着就拎起筷子要夹来尝尝。
虽然昨晚的饭菜还没消化，这一大早又是一桌丰盛，但是这乌兰宾馆的餐厅那可是全市数一数二的地方，一般人别说进来吃了，根本连这些菜样儿的名字都没听说过。
舅爷不等崔三平下筷，伸手就拍了一下他的手背，示意崔三平不能上来就知道吃。
崔三平不解，放下筷子，很做作地说了句，您先请。
舅爷被他那猴样子逗得一乐，随后板起脸伸手指了指桌子中间的红烧鱼，问道：「你知道这是什麽鱼吗？」
「鲤鱼呗，这有啥稀奇。」崔三平从小在父亲饭馆的后厨转悠，对这些食材司空见惯。
「错啦。这是我请后厨派人早在一个星期前，从乌兰山赶火车，又转两趟路程，前后赶了两个白天一个晚上，专门请人家渔民到包头九原的头道拐，也就是黄河鲤鱼最好的河口里现捞的。去了两个人，天寒地冻的，几个人又是破冰又是打窝下饵，折腾了一整天。最后一共就挑了四条这个时节最好的，其中还有两条半路死掉了。喏，给你吃的这条就是活的里面其中一条。」舅爷洋洋得意地说道。
「舅爷你净撇呢。这都五九天了，后天都腊八了，黄河里哪来的鱼！」崔三平不信。
「哟，你可别小瞧了那些常年生长在黄河边的渔民，他们说没鱼了，那是上了冻以后打捞运输都不好弄。更别说活鱼，死鱼也懒得再往城里送。可是我花了五百块钱，这鱼他说有就得有！」舅爷十分笃定地说道。
「真的啊！我的妈呀，五百块钱？！就为了这个天气搞一条活的黄河鲤鱼？！」崔三平一脸惊愕，他终于觉得自己的眼界可真是太窄了，原来真正谈大买卖的人连吃东西都要如此上讲究，「舅爷，你们以前做大生意的，都这麽铺张吗？五百块钱，一个工人一年的工资了都没这麽多啊！」
舅爷轻哼一声，翻了个白眼道：「我就说你这猴崽子，遇到事只会先犯急，你还不承认。你瞧瞧你，我说得这麽夸张，你还这麽容易就信了。」
崔三平被舅爷一个白眼搞蒙了，不服气地嘀嘀咕咕，这不是你信誓旦旦地又说请人连夜坐车，又说花重金打捞的嘛，怎麽最后还整个我为什麽信了。你说的那麽真切，我当然以为这数九寒天真的能在河里现捞鱼了，我没吃过也没见过，我能不信吗？
舅爷见崔三平一副不开悟的样子，有点生气，语重心长地说道：「做生意，讲的就是真真假假，假假真。真中有假，假中真。真假难辨的故事能讲好丶讲圆丶讲的让人信服，别人才对你敬上三分。」
「那这鱼是真的黄河鲤鱼应该不假，」崔三平凑上前闻了闻，的确有一股黄河鲤鱼特有的土腥味，「但鱼是不是活的，就不好说了。至于……」
「至于什麽？」
「至于你是不是请人去当地捞的，那就更是假的咯。而且，这鱼如果是死的冻鱼，虽然看着挺肥，但个头也就一般般，顶多二三十撑死。」
舅爷这才有些满意，点点头，又摇摇头，继续道：「光琢磨鱼有什麽用？谈生意的饭局，你真当是请来吃饭的呀。」
崔三平这才恍然，敢情舅爷罗里罗嗦这一大通，是在教自己饭桌上如何抬自己身价和造势，又如何通过真假难辨的故事，来拉高对方的期待，令对方高看自己一眼，甚至信以为真。
可这不是信口胡诌麽？稍微有点见识的人，一听就知道自己是在胡扯。
「我这麽唬你，是因为我知道你没听过，也没见过。算准了七成把握你会相信，剩下三分胜算，在你真的信以为真后，就会因为你的相信，变成十分丶二十分，甚至三十分。」舅爷看着崔三平有些不服气的样子，耐心给他点拨道：「今天我给你讲的是黄河鲤鱼的故事，明天你可能需要给别人讲的是锡盟羔羊崽子的故事，万变不离其宗。」
崔三平点点头，真也奇怪，刚才如果舅爷不点破，以自己的见识，还真的会当成五百块钱一条的稀罕物去好好尝尝。细细品来，自己刚才在心里对这盘鱼的价值，那可确实觉得不只五百块钱了。加上舅爷之前拿准了他没见识，他甚至有那麽一瞬间觉得，这红烧黄河鲤他今天连鱼刺都得嚼着吃了，才值吃这一回。
舅爷教的很耐心，崔三平悟得也很快。
他发现舅爷教给自己的，并不是饭桌上的举止礼节和如何把酒言商那麽表面简单，那些上桌礼仪丶座次丶倒酒丶起筷等等礼俗虽然必要，但舅爷真正厉害的地方，是通过具体的过往经历，让自己直接接触到最顶级的从商诀窍。
舅爷讲的精彩，崔三平听的认真。只是他这方面实战经验着实太少，很多东西他虽然感到玄妙，却一时半刻无法完全消化贯通，只得死记硬背把舅爷说的每一句话都牢牢刻在脑海里，留着慢慢品悟。
转眼就到正午，一大桌菜却几乎未动。这一老一少聊到兴起时，一个比比划划，一个手舞足蹈，惹得远处看热闹的服务员不停掩嘴偷笑。
最后舅爷抬腕看了看表，说了句时候不早了，自己要回家陪舅娘吃午饭，站起身就要走。
「舅爷，这一桌子菜，你带点回去给舅娘尝尝呗？」崔三平急忙拽着舅爷。
「我俩现在哪有这牙口？我还是爱吃你舅娘做的粗茶淡饭。你把这些收拾了带着，快去找你那小姑娘去吧。」舅爷扬了扬手，不让崔三平再挽留，一提到舅娘，他就像个老小孩一样着急往家走。
崔三平深知舅爷用心良苦，舍得花大价钱点这一桌好菜，就是要让自己先见见世面，免得日后与人上了酒桌露怯。
他嘱咐服务员将饭菜装好，先陪着舅爷把他送出宾馆门口，看着舅爷的背影消失在路口，这才安心回来去找服务员取那一桌饭菜。
当他从服务员口中听到「结帐」二字后，这才大呼又上了老头儿的大当，一边心疼地从怀里取出一沓大团结，一边又偷偷塞给服务员五块钱，嘱咐她不要把今天看到的跟任何人提起。
今天是冬月里难得的好天气，天色微风湛蓝，空气中有一股淡淡的烟烤味道，那是北方特有的冬天气息。
崔三平拎着两大兜子饭菜，一边嘴里念叨着那些舅爷教他的吃鱼口诀，什麽夹鱼嘴敬人是唇齿之交，什麽夹鱼尾敬人是大海航行靠舵手，什麽夹鱼肚敬人是推心置腹……一溜烟就到了李月华家的墙根底下。
「三平，你念叨什麽呢？」
崔三平听到李月华的声音，左右回头，却不见人影，滑稽的样子惹得后者咯咯直笑。
听出声音从头上传来，崔三平这才抬头看去。
好麽，李月华这挺大一个姑娘家，这时候正骑在自己家小院的墙头上呢。
「大冷天的你也不怕摔着！」崔三平没好气地仰头对李月华嗔怒。
「你手里拎的啥东西，小卖铺又进啥新鲜玩意儿了？」李月华一点不听话，荡悠着双腿，依然趴在墙头问崔三平。
李月华家离小卖铺非常近，从小卖铺所在的路口朝北站方向一拐，靠马路隔着两户就是她家。
「就是找你来啊，给你带了点儿好吃的。」崔三平提了提手中的兜子。
「给我？你哪有那麽好心。再说我又不饿，我中午刚去刘娘家蹭了个黑面馒头。」李月华嘻嘻笑道。李月华一脸轻松自在，可这话在崔三平听来，心里却不是滋味。自己一大早有鱼有肉，自己喜欢的女孩却中午只啃了个馒头，还是杂面的。
崔三平无奈地对李月华命令道：「你快下来。」
「我不，你快上来。」李月华学着崔三平的语气，一叉腰，身子打晃差点闪下来。
这一下可给崔三平惊的够呛，差点把手里的饭菜扔在地上，狼狈的样子惹得李月华又是一阵笑。