其实是阿蛮自己馋了,因为太子府的酥山是真的很好吃。
不过太子殿下似乎不大喜欢吃甜食,偶尔宫里送来,太子殿下打发了人分给奴仆们。
因阿蛮是在太子院中近身伺候的这一批人,也就能够最先分到。
其它院中的奴才们就很少分到,节假日才会有,阿蛮吃过那酥山,香甜浓郁的牛乳混着果酱淋在沙冰上。
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宫里的厨子们很厉害,会把牛乳做成乳酪的样子,细腻绵密,一点腥味儿都没有,留下来的只有牛乳的醇香。
太子乃正宫皇后所出,皇后时常会派了嬷嬷送吃食来,什麽点心啊甜汤啊,阿蛮这张嘴跟着赵邺,那就没吃过苦。
那也得跟对了主子才行,跟错了主子,莫说好日子了,经常乱棍打死也是有的。
他们这些当奴才的,可没什麽人权,只是太子府的奴才们相对好点,那都是因为太子仁厚罢了。
「阿蛮做的,很甜。」
勺子也是阿蛮用木片削出来的,能用就行,回头阿蛮还得去街上置办好些物件儿呢,手里的钱不够花,日子也过得紧巴巴的。
「你尝尝这个!」
阿蛮夹了一筷子肥肠放在赵邺的碗里,她以为按照赵邺的性子,闻到这味道多少会有些抗拒的。
但对于阿蛮夹过来的东西,赵邺竟是笑着直接就送进了嘴里。
那卤肥肠初始在口中的味道是滂臭的,赵邺无法用语言去形容那种味道。
可旋即便是小料的味道在口腔里发酵,渐渐品出不一样的味道来,不是赵邺觉得这东西只要是阿蛮弄的,就一定会好吃。
而是他在流放路上走了四个月,阿蛮为了让他活下去,她去掏老鼠洞,去到处找蛞蝓,那些赵邺都吃过。
他不吃,阿蛮就强行塞进他嘴里。
反正那味道赵邺这辈子都不想回忆了。
所以比起那些东西,猪内脏于他而言根本算不得什麽。
「阿蛮。」赵邺细细咀嚼后放下筷子:「你是如何想出这种烹饪方式的?」
「初始味道是臭了些,可入口绵软细腻,你放了什麽东西进去?」
阿蛮看他的样子就知道赵邺是喜欢的,看来她的卤肥肠很成功啊,既然这样的话……
她心里立马就有了新的赚钱路子,现在只有赚多多的钱,他们在宁州的日子才能好过起来。
「嘿嘿,秘密!」
毕竟说了赵邺也听不懂,调料嘛,当然用的都是系统里面的啦,这个时代民间少有那些调味品,多为达官显贵皇室贵族们所用。
所以贵族们吃的东西,和老百姓吃的东西完全就是不一样的。
一个天上一个地下,没有可比性。
阿蛮其实单独做了另外一份出来,里面炖了那小娃娃今天送来的土豆。
土豆和肥肠一起炖,非常软烂入味儿,赵邺轻轻咬一口,那土豆就像是在嘴里化开了似得。
他连着吃了三大碗,阿蛮第一次看他吃这麽多,心里很高兴。
觉得他好不容易能吃这麽多,身体肯定能恢复的很快。
「我还炖了好大一锅,打算背去集市卖,看看有没有人买。」
「如果有人喜欢吃的话,以后我就把屠宰场的猪大肠都包下来卤去卖钱!」
阿蛮对自己的厨艺还是很有信心的,穷人的孩子早当家,两世为人阿蛮都出身普通家庭。
在现代的时候她是生活在乡下,由爷爷奶奶养大的。