陈小姐愣了一下，随即点头：「好的。对了，《众华日报》的陈主编也来了电话，说想做一个老板的独家专访，他们是我们的媒体，要不要……」

「《众华日报》可以。」林舟停下手中的动作，抬了抬头，「让他们明天上午十点来公司，我亲自接受采访。」

陈小姐有些疑惑：「老板，其他报社的影响力更大，尤其是海外媒体，要是能接受他们的采访，对产品的推广不是更有利吗？」

林舟笑了笑：「《众华日报》是我办的报社，现在我们空气炸锅有了成绩，自然要支持自己家的媒体。至于那些海外媒体，现在我们的产品已经在西方打开了知名度，不缺他们这一次报导，反而保持一点神秘感，更能吸引市场的关注。」

陈小姐恍然大悟，连忙记下：「我明白了，我这就回复陈主编。」

第二天上午，《众华日报》的主编陈敬之带着记者和摄影师准时来到公司。走进宽敞明亮的办公室，陈敬之一眼就看到了墙上挂着的世界地图，上面用红色图钉标记着数十个地点。

「老板，这些是？」陈敬之好奇地问道。

「是我们空气炸锅目前已经覆盖的国家和地区。」林舟笑着解释，「再过不久，这张地图上的红色图钉会更多。」

采访在轻松的氛围中开始。记者首先问道：「林总，您当初是怎麽想到研发空气炸锅的？毕竟市面上已经有了烤箱丶油炸锅等多种厨房电器。」

林舟靠在椅背上，大脑在高速运转，瞬间就有了一个藉口，假装回忆道：「其实这个想法源于一次和朋友的聚餐。我们在西餐厅吃油炸食品，朋友抱怨说好吃是好吃，但热量太高，长期吃对身体不好。我当时就想，能不能研发一种既能做出油炸口感，又不用放油的电器？后来经过几个月的研发，反覆测试了上百次，终于推出了现在的空气炸锅。」

「那您为什麽选择先开拓欧美市场，而不是继续深耕亚洲市场呢？」

「因为欧美消费者对油炸食品的需求更大。」林舟直言不讳，「西方人爱吃薯条丶炸鸡丶炸鱼，几乎是日常饮食的一部分，但他们对健康的关注度也很高，『无油』这个卖点在西方市场更有吸引力。而且欧美市场的消费能力强，对新产品的接受度也高，先打开欧美市场，再反过来带动亚洲市场，会更容易。」

谈及空气炸锅在西方的热销，林舟的语气中带着几分自豪：「我一直认为，好的产品是不分国界的。空气炸锅对于西方国家的人来说，其实是一种福音。他们喜欢油炸食品的风味，却又担心油脂摄入过多带来的健康问题，而我们的空气炸锅，恰恰解决了这个矛盾。它利用高温空气循环技术，让食物在无油的情况下达到油炸的口感，既保留了美味，又减少了油脂摄入，这也是它能在西方大卖的核心原因。」

「那接下来众华家电有什麽规划？会不会扩大生产规模，或者推出新的产品？」

林舟点了点头：「生产规模肯定会扩大，我们已经落成了一个小型的工业园区，预计这个月就能大规模投产，届时产能会提升几十倍，满足海外市场的需求。至于新产品，我们的研发团队已经在攻关，后续会推出针对不同人群的空气炸锅升级版，还有其他类型的健康厨房电器，争取让众华家电成为全球知名的健康家电品牌。」

采访过程中，摄影师不时按下快门，记录下林舟自信从容的模样，现在他还成为带领本土品牌走向世界的领军人物，这份成就背后，离不开他的远见卓识和不懈努力。

采访结束后，《众华日报》以「无油革命，香江骄傲——专访众华家电创始人林舟」为题，刊登了整版专访。文中详细记录了林舟的创业历程丶产品研发理念以及未来的发展规划，字里行间充满了对本土品牌的支持与赞誉。

这篇专访一经发布，再次引发热议。香江市民纷纷为林舟叫好，不少人在看完报纸后说：「林舟太给香江长脸了，让西方人大排长队买我们香江造的电器！」

「支持本土品牌，以后买厨房电器就选众华！」

「希望更多香江企业能像众华一样，走出香江，走向世界！」