「父亲。」林薇上前行礼,心里有些打鼓,今日铺子开张,父亲虽露了面,也表示了认可,但以她对父亲的了解,事情绝不会就此轻轻揭过。
「回来了。」林振业示意她坐下,「铺子都收拾妥当了?」
「是,掌柜的带着夥计们盘点完毕,门也锁好了。」林薇谨慎答道。
「嗯。」林振业端起凉茶抿了一口,并未追问流水利润,反而问道:「今日那些来看热闹,买点心的人里,你瞧着,生客多,还是熟客多?
是冲着新奇样子来的多,还是真冲着点心口味来的多?」
林薇心中微凛,知道这才是父亲要考校的关键。
她仔细回想今日所见,答道:「女儿瞧着,生客占了七八成。
许多人确是先对着那些兔子,小鱼模样的点心指指点点才进的门,看起来就是对这些更感兴趣些的。
不过,女儿也留意到,还有些客人,买了兔子糕给孩子,又说我们的新方子香糕清爽,也要了些。」
林振业听着,手指在扶手上轻轻敲了敲:「看来,你那位陈姐姐的法子,确实起了效。
茶水铺先声,下人传话,新奇造型引人,再辅以特色口味,一步步,将人引了进来。」
他顿了顿,抬眼直视女儿,「这些主意,包括那巧心斋的名字,都是陈姑娘想的?」
林薇点头:「是。晚星姐姐心思灵透,许多想法女儿闻所未闻,但细细琢磨,又觉得在理。
就比如那些动物模样的点心,您给安排的那木匠师傅初见时都惊奇不已,说是从未见过那般画法。」
「那些图样,也是她画的?」林振业追问。
「是。」林薇答道,「晚星姐姐画工不错,图样清晰,标注也细,那师傅便是照着她画的图刻的模子。」
林振业沉默片刻,书房里只余烛火轻微的噼啪声。
他缓缓道:「薇儿,你可知,一间铺子要立起来,最难的是什麽?不是本钱,不是铺面,甚至不是手艺。」
林薇凝神思索,试探道:「是让人记住,愿意来的不同?」
「不错,什麽酒香不怕巷子深,薇薇,你要记住,做生意,再好的酒也怕巷子深。」
林振业眼中闪过一丝赞许,「就这个名头,不管是做什麽生意,都一样重要。
寻常生意人,大多想着如何做得比别家更便宜,或是用料更足,服务更好,这固然不错,不过只有这些是不行的。
但这位陈姑娘,她想的,是做出别人没有的东西,用别人没用过的法子,去吸引原本未必会来的客人。
不管是引客的手段,还是这些款式新颖,稀奇的模具,你要知道,就是这份不同,才是今日巧心斋能一鸣惊人的根本。」
他放下茶杯,语气转为严肃:「你与她合作,约定三七分利,你七她三,是基于她出谋略,你出本钱人力的考量,表面看也算公允。
但今日为父亲眼所见,再听你所言,方知她所出的,可不止这些。」