「成了,真的成了。」
饶是陈晚星心中有所预期,但亲眼见到这构想以如此实在的方式呈现出来,仍忍不住心潮微涌。
她小心地拿起那个粗糙的兔子面饼,左看右看,越看越觉得开心。可以想见,到时候再点上两颗红豆当作眼睛,摆在铺子里时,会引起怎样的新奇与瞩目。
她当即修书两封,一封给木匠师傅,盛赞其手艺,对兔子模表示极大满意,请他在完成凹纹模后,就着手试做这些造型,并附上了更详细的尺寸和打磨要求。
另一封则给林薇,详细描述了凹纹模的试用效果和兔子模的成功,让她可以开始根据这些模子,针对性试验和调整新点心的配方了,尤其是适合兔子丶小鱼造型的糕团类点心。
信送出去没两日,林薇竟亲自来了,脸上是压不住的兴奋和好奇。
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「姐姐,那师傅让人把兔子模的粗样也送到我那儿看了一眼,我的天,真是,真是太好玩了。」
她一进门就拉住陈晚星,「我们师傅看了也直说稀奇,已经在琢磨用什麽面,什麽馅儿才能既好看又不塌形了。
还有那些凹纹模子,他试做了两炉印着福字和莲纹的酥饼,火候还得调,但样子是真体面,姐姐,咱们这事儿,眼看着就要成了。」
陈晚星见她高兴,自己也忍不住笑,又拿出那个试做的兔子面饼给她瞧,林薇拿在手里,简直爱不释手,翻来覆去地看,又对着光比划,连连称妙。
「姐姐,那师傅手艺真是没得说,这兔子模做出来这般有趣,有了这些新模子,点心光是样子就能把人唬住?
再加上老师傅正在琢磨的新口味,咱们铺子,想不火都难。」
陈晚星含笑听着,心中亦是轻松不少。模具的难关眼见着就要攻破,口味的创新也在稳步试验,铺面整顿亦有条不紊。
眼下,倒真是万事俱备,只欠东风了。这东风,便是如何让这焕然一新,内藏巧思的铺子,一炮而红,迅速在汝阳县城站稳脚跟。
她正想着,林薇却先提起了另一桩事:「姐姐,还有一桩要紧的,铺子的名号。原先就叫林记点心铺,听着就老气。
如今这铺子是你我的心血,我想着,得换个又别致又响亮的新名字才好。」
陈晚星闻言,也觉有理。名号如同店铺的脸面,确实重要。
她沉吟片刻道:「是该换个新名,既要好听好记,又能点出咱们铺子的特色,咱们的点心,胜在巧思与用心,不如就叫巧心斋如何?」
「巧心斋……巧心斋……」林薇将这三个字在唇齿间细细品味了几遍,眼睛渐渐亮起来,抚掌笑道:「好听,又雅致又点题,就叫这个吧。
我回去就让人赶紧去做新招牌,要做得精致些,挂上去才气派。」
定了名号,两人心中更多了一份归属感与期待,仿佛那间尚在整顿中的铺子,已然有了全新的魂魄。话题自然又转回到如何让这巧心斋一鸣惊人上。
「薇儿,东西好是根本,可如何让人知道东西好,愿意进门来尝,也是顶要紧的一环。你和掌柜,可曾商量过铺子重新开张时,该如何行事?总不能悄无声息地就开门吧?」