心情好，嘴里不自觉哼起了歌。

沈鹿利落杀鱼，鱼骨斩断，鱼身切片，鱼骨煎熟熬汤，另起一个炒锅把酸菜干炒炒去水汽，再将熬好的鱼汤倒入，煮滚后先下入豆芽、凤尾叶等配菜烫熟，捞出后再煮滚，下鱼片煮熟即可。

端上桌前，还要放上花椒、辣椒粉，浇一勺热油，酸菜鱼就行了。

做酸菜鱼的间隙，沈鹿还炒了个香辣火焙鱼。

她喊邓莹拍了个黄瓜，料汁一拌，让她把这三个菜端上去。

沈鹿看了看烤鱼，油脂已经烤出来，刷上一层薄薄的油，防止鱼肉烤的太干，她又去做其他菜了。

邓莹小步跑回厨房，“老板，又来了一位客人。”

沈鹿颠着勺，“来了就来了呗，让他点单。”

“老板，我没有光脑呀。”

“啧。”

沈鹿这才想起来，不止邓莹没有，汪大个、舒梦、蔡素、辛宇都没有。

把锅里的咸蛋黄茄子煲和莴笋丝炒韭菜盛出来，沈鹿亲自端出去了。

先把两个菜上了，沈鹿一扭头，找到了坐在偏僻位置的新客人。

第353章 李大明星今天不拍戏?

是一个戴着帽子和口罩的男人，穿一件不起眼的黑色外套，面朝墙壁坐着。

沈鹿把菜单分享了过去，“你好，请问想吃点什么？”

“每样菜都上一份。”

“抱歉，我们店不支持过度铺张浪费。”

这看着怎么像是来砸场子的？

男人默了一下，看了一下菜单，点了五个菜。

五个菜也不算过分，沈鹿说了句稍等，回厨房做菜去了。

男人把四个鱼料理全点了，搭配了一道清爽的蒜蓉生菜。

莫北点的那条烤鱼已经好了，沈鹿赶紧新杀了一条草鱼烤上，把烤好的鱼放进垫好蔬菜的烤盘里，浇上热油，和熏鱼一块端出去。

烤鱼是莫北一桌的，熏鱼是新客人的。

“你们的菜上齐了哈，要是不够的话，直接下单，我在厨房能看见。”

沈鹿略带歉意的解释，“就是暂时店里人手不足，没有服务员，你们多担待。”

尤其今天是正常营业，客人随时会进店消费，不像昨天，就只有两桌客人，做完菜就没啥事了。

“没关系，我们几个大老爷们有手有脚的，能自理。”

沈鹿点点头，回厨房把酸菜鱼和香辣火焙鱼以及蒜蓉生菜做好端上。

“不好意思，烤鱼还需要二十分钟……”

说话间，沈鹿瞥见了男人口罩下的脸，顿时失语了。

“沈老板见到我好像不是很高兴？”李泽星上挑眉眼，“拿我的物料揽客，现在正主来了，沈老板似乎没问过我愿不愿意。”

“李大明星今天不拍戏？”

现在这会儿没有新客人，烤鱼还要一会儿才烤好，沈鹿倒是有点闲工夫和李泽星掰扯几句。

“人又不是机器，工作久了总要休息。”

“也是。”

“这才是沈老板的真实水平吧？”李泽星吃了一块酸菜鱼，“和第一次探班送来的食物完全不一样。”

“可能吧。”沈鹿回答的很含糊，又不是关系多紧