了不到二十?分钟,一碗碗色泽诱人的炸酱面便从后厨端了出来。
前厅很快响起众人吸溜面条的声音,刚刚进店的那一家四口也不例外。
男主人很快就掌握了拌面条的手法,右手紧握筷子,手腕一提一翻,胡瓜葱丝就均匀地落在了面条之间,被炸酱包裹起来。
热腾腾的面条酱香十?足,再配上清爽的胡瓜丝,一口吃下去,唇齿留香。
一碗炸酱面很快就见了底,男人意犹未尽地放下筷子,却惊讶地发觉自?己已经吃了个?七八分饱,任由桌上的菜色有多诱人,他?也再吃不下了。
看着妻子儿女呼噜呼噜吃得正香,男人遗憾地啧了一声,摸了摸肚子,感叹道:“这炸酱面虽然好吃,但?未免太过顶饱,一碗面下肚都没胃口吃其它菜,划不来,划不来。”
一旁的妻子听了,也忍不住打趣道:“谁让你吃那么快?我都没来得及说话,一个?没留神你碗就空了。”
男人讪笑一声,小声辩解道:“这不是那炸酱面太好吃了嘛。”
一旁端着托盘上菜的小厮听到夫妻二人的对话,笑着插话道:“郎君若是喜欢炸酱面的味道,又担心太占肚子,可以买一合豆酱回去自?己在家做。”
“我们?公子说了,这炸酱面好吃的关键就是上面酱的滋味,其余的倒是不甚重要。”
“那这酱做起来可麻烦?”男人有些心动。
“一点都不麻烦,可简单啦,我跟郎君讲一遍做法,保准您能在家吃到一模一样的味道。”小厮将托盘夹到胳膊下面,跟男人把炸酱的做法详细说了一遍。
一旁的食客都竖着耳朵听完了炸酱的做法,心里的想法也大?差不差:那小厮说得果然没错,好像这炸酱面确实?不难做。
众人心里都盘算着,等他?们?一回家,就试着炒一回炸酱试试。若是真和今天?吃过的味道相像,日后也不必为了一碗索饼大?老?远跑这么一趟。
许家食肆的炸酱面销量平平,但?百姓家中却流行起了这种吃法。
就连官道上最不起眼的茶水铺子,外面招揽顾客的布幡上都写了一句类似“本店提供炸酱面”这样的句子。
在城中做了一天?工的人们?回家的路上,也总会?结伴到食肆里,每人点一碗咸香四溢冒着热气的炸酱面。
唏哩呼噜地吃完,碗底剩下的那一层酱汁也不能浪费,问店家要一瓢煮过索饼的面汤泡着一并喝掉,一天?的疲乏好像都被驱散了。
……
这几个?月许家食肆的生意有多红火,众人是看在眼里的,陈汀更是感同身受。最开?始他?去许家食肆吃饭,不论什么时候到,总能坐到最宽敞的那间包房里。
但?到后来,如?果不是谢虞琛专门在不对外开?放的后院给他?留了一个?房间,陈六郎和他?的好友怕是只能在食肆外面支张木头桌子吃饭,非常没有“谢郎挚友”的排场。 w?a?n?g?址?发?B?u?Y?e?ì???ǔ?????n???0?2?⑤?????o??
饶是对许家食肆的生意有过一番了解,月初拿到账本和分红的陈汀还?是惊住了。
没有记错的话,他?只拿许家食肆的一成?利吧?
怎么比他?们?家两个?食铺的总利润加起来还?多?