南山区第一家分店很快就走上了正轨。
至开业以来,营业额也是一路走高。
平常时分一天的营业额在8000元左右。
双休的时候,直接飈到了1万。
这般火爆的场面也是陈宁始料未及。
这也把百联这一边,也震得目瞪口呆。
他们是真的没想到。
小小的一家奶茶店,一天的营业额竟然能破1万块。
就是一些两三百个平方的门店,一天的营业额也不过如此。
随后几天。
陈宁一方面前往福田区找门店,一边也回访了此前开业送花篮捧场的商家。
一众商家对于陈宁的回访,都是无比的热情。
从他们那里得知。
受深大大入驻百联的影响,他们的生意也比之平时好上了一两成。
这对于整个百联广场来说,更是。
要知道。
百联广场是一家老牌的百货广场。
你说他人气不怎麽样嘛,算不上。
但你要说他人气很好,也不尽然。
按百联那边的统计,百联总体流量是停滞不前的,甚至略微下降。
可深大大入驻之后,却是给百联广场带来了一波流量。
从最近入驻的商家就可以看到。
原本旁边还有一条靠着广场半死不活的金街,最近人气也开始旺了起来。
「李萍,怎麽样,忙得过来吗?」
「老板,都给我们店安排了8个人,再忙不过来,那得被炒鱿鱼了。」
「呵呵,高峰的时候看你们忙得不可开交。」
「确实有一阵。现在人流量明显比之前多了不少,特别是最近几天百联的金街又好像火爆起来了,也给我们增加了不少人流。」
「是我们给金街带来了流量。不过,金街火爆也反哺我们,这也是一个正循环。」
难得空闲。
陈宁与店长李萍聊了聊:「对了,第二家分店可能要上马了,有没有新任店长的人选。」
「啊,这麽快第二家分店又要开吗?」
「刚好福田区那边有个店铺,就拿下了,估计过一段时间就会开。不过,过几天我要开学,可能没太多时间。所以,第二家分店你也要去看一下。新的店长人选,你最近考察一下,到时候报给我。」
「好的。不过,老板,我觉得您应该找一位职业经理人。」
想了想,李萍说道。
「嗯,职业经理人?」
「你看你过段时间要去学校,分店又这麽多,不可能天天你来管。找一个职业经理人,最适合。而且,未来开放加盟,也需要职业经理人制定加盟计划,以及打造好供应链,物流运输……等等。」
「有道理。你觉得,上哪找?」
「我觉得猎头公司可以帮忙,应该可以比较快找到。」
「我倒是想,但奶茶这一块也是新兴的东西,不见得其他人合适。」
陈宁摸了摸下巴。
随后他好像记起了什麽:「供应链,物流运输……李萍……最近看了不少书啊。」
李萍有些不好意思,说道:「最近看了一些经济学的书,随便瞎扯的。」
「这哪是什麽瞎扯,不错,不错。」
陈宁对于李萍很满意。
开始陈宁对于李萍,只是想稍稍培养,让其成为店长。
或者未来成为总店长。
现在来看。
李萍的潜力可不仅仅只是成为总店长这麽简单。
正如现在。
她竟然还开始研究起整个奶茶行业,以至奶茶供应链布局。
且不管李萍研究的怎麽样。
有这一份眼光,他就超过了一般人。
「这样,李萍,下午和我去一趟福田区。」
想了想,陈宁对李萍说道。
李萍虽然不是经济学这一块专业的。
但知识不够可以学。