第 136 章 136(1 / 2)

第136章136

年前的日子过的格外充实。

温梵不是每天跟着父母出去买东西,就是窝在家里看书看电视。

久违的慵懒让她好好伸展了骨头。

虽然家里只有三个人,但温梵还是按照腊月的习俗,开始祭灶神,扫房子,做豆腐,发面,贴窗花,下油锅,贴对子……

家里的冰箱已经被塞的满满当当,就连窗台也是满满的。

用温母的话,那就是“吃三个月都够”。

可看在女儿这么高兴,温母也不想拂她的好心情,一家人都参与进准备年货的行列中。

人一闲下来,就开始互相串门,尤其是温记关了门,街坊邻居们各个都热情的送来东西。

一是拉拉家常,二是……

“英枝啊,你们家的那个腊肠调料是真的好!我家的腊肠做好才几天,全被我孙子给吃光了!”

对门住着的老太太拉着温母的手,眼角眉梢都是笑意。

“之前我儿媳妇还说呢,说不用那么麻烦,说外面都有卖的。给我气的嘞,现在外面都用的什么坏肉哦,我可是找人买的新鲜猪肉,自己回来打的馅,外面能比嘛……也亏得你们家的调料好,我照着做,香的叫人受不了……”

老太太絮絮叨叨,一想到孙子在自己这里吃的满嘴油光的样子,她就高兴!

她买了二十斤猪肉,做了十来包腊肠,本来想着给几个老姊妹也分一分,自家留个五六包就好。结果这还没过年呢,孙子就把五包全吃光了!

老太太忙不迭的去找温母又买了不少料粉,马不停蹄的又做了一批。

原本这栋筒子楼里,找温母买料粉的虽然多,但也不是人人都买。

可自从腊肠晒好……

那别说是这栋楼了,整个小区,只要闻到味儿的,都去找温母买料粉了。

今年走在小区里,那腊肠味道到处飘,整个小区都腌入味了!

温母曾经算过料粉的收入,单列出来的一项,成本不高,收入却不低。但凡来买的,没有说只买一份的,多的都是大几十斤的肉等着做,一买就是好几百。

这几天买的少了,温母一算,光是料粉就赚了两三万!

这还是温母没敞开卖的结果,要真是在店里挂上招牌,怕是今年能卖出个天价来。

老太太从自家掏出一盒铁皮曲奇饼干,硬是塞给温母。

“这一年你们也忙的狠了,饼干拿去给小梵吃。”

旁的邻居也有来送东西的,不是饮料就是巧克力果冻啥的。

见到温母也要说几句那个料粉多好。

“我给我们家臭小子寄过去的,腊肠刚做好我就发走了,他说把腊肠挂在晾衣架上晒,结果晒好了没及时收,不知道被哪个合租室友给掰了几节吃了,气的呀,打电话跟我说一定要换房……”

“我闺女今年在国外呢,我趁着晒好给发过去,特意交待她不要瞎分出去,这东西做

温母有些好奇:“这里面怎么不全是肉啊?”()

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温梵:“尝尝吧,蛋黄糯米肠。”

脆弹的肠衣包裹着糯米和蛋黄,腊肠肉用的是广味的调料,一口下去,竟然有种在吃煲仔饭的错觉。温梵吃了一片觉得滋味不够,把盘子端走,切片的蛋黄糯米肠在油锅里煎一煎,糯米煎出焦黄的外壳,脆中带着软糯,竟然意外的好吃。

温母赞不绝口,却也好奇:“这一串你什么时候做的?我怎么之前没见到?”

温梵:“这个做得晚,前天才做的……里面是糯米嘛,放久了干的会蒸不透。”

刚做好的蛋黄糯米肠,内里的肉馅还没去水完毕,吃起来比较鲜嫩,糯米软糯,经过温梵一番炮制,立刻成为桌上最受欢迎的菜。