第122章122

大金师傅下了出租车，看到面前的街头小店还有些不确定。

“就是这里吗？”

徒弟小葛扶着他：“看网上说的是这里。”

大金师傅皱起眉。

这处的环境着实算不上好，靠近学校周边，平时学生上学放学都难免拥挤，店装修的也简单，招牌不过是简单的灯箱，透过门口的透明门帘，也能看出来里面的面积并不大，大概只能放下十张桌子……

大金师傅虽然对两个师弟失望，觉得他们的手艺不精，但是两人到底是跟着师父一点点磨过基本功的，就这个层面来说，很少有街边小店的厨师能赶上。

不过既然来了，大金师傅也没想着就走。

咳嗽几声后，大金师傅朝店里走去。

刚刚掀开门帘，就闻到了一股浓烈的酽香，大金师傅一愣。

“不好意思，现在已经过了营业时间了。”

温母端着一个大碗，站在后厨门口就看见门帘一动，走进来一老一少，于是赶忙解释。

“您要是想吃饭，下午五点钟再来吧。”

小葛本还等着师父发话，可很久都没听见师父出声，又忖度着既然已经来了，难道还真的要等到下午五点？

不行不行，师父身体不好，今天出来已经是硬顶着寒风了，等到下午五点，怕是人都要冻僵。

“老板娘，我们是很远的地方过来的，老人家身体不好，要不……您家现在有什么现成的，我买一份成不？”

温母刚想要拒绝，就听见那老者突然问道：“这个味道……是鱼片豆腐汤。”

温母回了句是，又有些疑惑，这菜可还没上桌呢，光是闻味道就闻出来了？

大金师傅有些不可思议，人说色香味俱全，温记这菜，还没见着色，也没尝到味，这个香却是超出他的想象。

难道这家店真有大隐隐于市的厨艺高手？

刚才还有些游移的大金师傅，现在是非尝到这家的菜不可了。

捂着胸口咳嗽了好几声，让温母都张不开口拒绝后，大金师傅诚恳道：“让您见笑……实在是我刚从医院出来，要等晚上怕是时间上不行……我也不挑的，您店里但凡有的，分出来一份，价格好说。”

温母：“……这不是钱的事。”

她就是从卖豆腐那件事后，就谨慎许多，现在的年轻人实在是太容易把什么都发到网上。你给了一个人通融，后面的人就都来要求，店里平时已经很忙了，这要是人人的要求都满足，大家还休息不休息了？

可看着老人头发花白，温母也实在没办法说不卖，人家大老远的跑来，这会儿再顶着冷风再走？

多少有点没有人情味了。

“……行吧，给您开个例，您可别让您儿子发在网上。”

温母苦笑道：“店里太忙了，都要这样，我们生意没办法做的。”

小葛刚想说自己不是大金师傅的儿子，

么，大金师傅心中却是惊涛骇浪。

是他草率了。

自以为自己站上了高处，就看不起街边小店，可回想过去，连师父也不过是从街边普通的小店做起，后来才有那么大的酒楼。

谁说厨艺已死，分明是天才辈出！

师徒二人坐着不说话，另一旁的温母等人却吃的热烈。

温梵忙活过饭点，这会儿先盛了一碗汤慢慢喝着。而桌上其他人则是上来就奔着鱼头泡饼去了。

鱼头大而肥美，把刚出锅的烙饼块往鱼头周围倒上，再用筷子把烙饼按压进浓汤里。

琥珀色的汤汁瞬间给烙饼染上带着油光的酱色，任海金抄起筷子先吃烙饼，千层饼外面一层酥脆，里面却是层层叠叠的带着韧劲的半透明饼皮，按进汤汁里的时候，烙饼难免会散开，脆韧的烙饼，尚带着一丝余温，被汤汁泡过之后，沾染了鱼汤的鲜和汤汁的咸，放入口中，唇舌一压，刚才浸润进烙饼的汤汁瞬间涌出。

脆韧的烙饼，面香和鱼鲜，干饼与浓汤，瞬间占据味蕾。

任海金吃了两块，已经琢磨出其中微妙的差距。

已经浸泡了一会儿的烙饼，会变得软韧且包裹汤汁。

而刚刚放进去蘸一下就拿出来的烙饼，酥脆尚且还没消失，外面浸了些汤汁，内里却还保留着烙饼的软韧清香，一口下去，外酥里软，面香占据了上风，竟也别有滋味。

任海金吃起来风卷残云，季柏意也差不多。

温父和温母虽然年纪大了，吃饭的速度却不慢。

只有温梵，吃了几块烙饼就表示吃饱了。